CSC Centro Studi Campanile Alimentazione Nutrizione Medicina degli Stili di Vita

GLI ESAMI DI LABORATORIO APPLICATI ALLA NUTRIZIONE

Info Corso
  • Tipo: Corso pratico di formazione - 1° livello
  • Data: 24 novembre 2018
  • Luogo: Bari
  • ECM: 10.4
  • Destinatari: Biologo, Medico-chirurgo (tutte le discipline), Dietista, Tecnico di laboratorio biomedico, Laureati LM 6-7-8-9, L T L-13-2

PRESENTAZIONE

L’interpretazione corretta dei principali esami di laboratorio, utili nella pratica del Nutrizionista, insieme ad una attenta semeiotica nutrizionale, ci consente di fare una corretta valutazione nutrizionale, e quindi, di elaborare un piano alimentare ad personam.

OBIETTIVI FORMATIVI

  • Conoscere i principali parametri ematochimici, metabolici, di funzionalità d'organo.
  • Fornire strumenti per interpretare i principali esami di laboratorio, utili al Nutrizionista per una corretta valutazione dello stato nutrizionale.
  • Fornire indicazioni, secondo l'approccio metabolico-ossidatico, per elaborare piani nutrizionali ad personam
Organizzazione del corso
  • Numero ore: 12
  • Numero partecipazioni:

    Il corso è a numero chiuso e prevede 25 iscritti

  • Iscrizioni:

    Le iscrizioni con ECM, sono aperte fino al 7 Novembre 2018
    Le iscrizioni senza ECM, sono aperte fino al 19 Novembre 2018

Programma scientifico
  • Programma scientifico:

09.00 | Introduzione ai principali parametri ematochimici, metabolici, di funzionalità d’organo necessari per la valutazione

dello stato nutrizionale e relative correlazioni

09.30 | Presentazione di casi clinici relativi alle alterazioni del metabolismo dei carboidrati ed eventuali conseguenze metaboliche. Interpretazione dei dati di laboratorio. Discussione interattiva. Indicazioni nutrizionali.

11.00 | Pausa caffè

11.15 | Presentazione di casi clinici relativi alle alterazioni del metabolismo dei lipidi ed eventuali conseguenze metaboliche. Interpretazione dei dati di laboratorio e indicazioni nutrizionali. Discussione interattiva..

12.30 | Presentazione di casi clinici relativi alle alterazioni del metabolismo dei proteine ed eventuali conseguenze metaboliche. Interpretazione dei dati di laboratorio e indicazioni nutrizionali. Discussione interattiva.

13.30 | Pausa pranzo

14.30 | Diagnostica funzionale ormonale (tiroide, fertilità, asse HPA).  Presentazione di casi clinici: Interpretazione dei datidi laboratorio.  Discussione interattiva

16.00 | Parte pratica: Simulazioni in piccoli gruppi di apprendimento: Indicazioni nutrizionali per la strutturazione di piani nutrizionali secondo un approccio di tipo metabolico ossidativo  

18.00 | Valutazione dell’apprendimento ECM.

18.30 | Conclusioni

Relatori
  • MARESCA MAURIZIO
    gIà Dirigente Biologo presso Ospedale di Scafati, Esperto di Medicina Funzionale,
    Napoli

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