PRESENTAZIONE

Le malattie neurodegenerative rappresentano un insieme di patologie contraddistinte da un’irreversibile e progressiva perdita di cellule neuronali in specifiche aree del cervello.

Le cause di insorgenza risultano ancora poco chiare, ma si ritiene siano coinvolti molteplici fattori: genetici, ambientali, stile di vita.

L’invecchiamento della popolazione dovuto ad un aumento dell’età media di sopravvivenza, l’incidenza e la prevalenza delle tre principali patologie neurodegenerative (Alzheimer, Parkinson e SLA), rivestono un’importanza sociale sempre maggiore. Vanno aggiunte situazioni quali cefalee, demenza, il low back-pain e altre ancora che riducono la qualità della vita di molte persone.

Alcune carenze nutrizionali sembrano intervenire come fattori di rischio (folati, vit B6 e B12, vit D, antiossidanti), insieme a ipercolesterolemia, iperomocisteinemia e un eccessivo introito di acidi grassi saturi. Esposizione ad agenti tossici e a metalli pesanti costituirebbero ancora fattori di rischio.

Il cervello infatti consumando circa il 20% di tutto l’ossigeno disponibile, risulta particolarmente sensibile ai ROS (Reactive Oxygen Species). Tra l’altro, studi più recenti dimostrano che esiste un cross-talk tra intestino e cervello. Alterazioni del microbiota intestinale sono state correlate oltre che con l’invecchiamento, con numerose condizioni patologiche interferendo con funzioni comportamentali e cognitive proprie di patologie neurologiche.

Da qui l’esigenza di un approccio multidisciplinare nella cura e prevenzione di tali patologie.

OBIETTIVI FORMATIVI

• Approfondire le conoscenze tecnico-scientifiche, secondo l’EBM, relative alla neuroinfiammazione che può portare allo sviluppo di patologie neurodegenerative.
• Approndire le correlazioni asse intestino-cervello, stress ossidativo e fattori di rischio con le patologie neurodegenerative
• Fornire strumenti per meglio affrontare tali patologie, soprattutto in fase di prevenzione, con la nutrizione, l’integrazione e l’eventuale utilizzo di farmaci