PRESENTAZIONE

L’organismo umano produce continuamente tossine che provengono principalmente dal
metabolismo cellulare, ma anche dall’esterno, ad esempio virus, batteri, farmaci, metalli pesanti,
varie sostanze chimiche, e così via. Le tossine, convogliate nel sistema matrice, vengono
rimosse dai tessuti di deposito ed eliminate attraverso gli organi emuntori primari (rene, fegato e
cistifellea) ed accessori (intestino, apparato respiratorio, apparato tegumentario). L’attività
fisiologica dell’organismo consente un equilibrato processo di eliminazione delle tossine e dei
prodotti di rifiuto garantendo benessere e salute. Un sovraccarico dell’introduzione di sostanze,
fonti di scorie e tossine, una ridotta capacità catabolica o un difetto del funzionamento dei
sistemi depuratavi comportano un sovraccarico con la possibile insorgenza di veri e propri stati
patologici.
L’apparato tegumentario risente in maniera evidente di questi squilibri, manifestando
macroscopicamente le conseguenze del danno con una serie di alterazioni quali ad esempio:
acne, cellulite, dermatite, seborrea, alopecia, ecc ..
Il corso approfondisce in particolare le ripercussioni di tale squilibrio metabolico a livello d
dell’unità pilo-sebacea del cuoio capelluto.
L’unità pilo sebacea è, infatti, un microcosmo che riflette lo stato di benessere psicofisico.
Una dieta inappropriata, uno stile di vita inadeguato, alterazioni dell’asse HPA, possono essere
responsabili di accumuli o di stati carenziali quali-quantitativi, provocando un effluvio e
contribuendo ad aggravare un defluvio già in atto, talvolta in modo irreparabile.
Quindi, il ruolo del Biologo nutrizionista è essenziale nel garantire e nel mantenere uno stato di
salute ottimale attraverso la prevenzione.

OBIETTIVI FORMATIVI

• Conoscere la funzione dell'apparato tegumntario e in partciolare, l'unità pilosebacea come "distretto sentinella" dello stato di salute.
• Fornire gli strumenti per una valutazione tricologica di base, sulla quale pianificare un trattamento dietetico e integrativo di supporto efficace per il benessere completo del paziente.